06.02. Zu Gast in der 3-Sterne-Kochschule von Christian Jürgens
Wie viele 3-Sterne-Köche gibt es in Deutschland? Die richtige Antwort lautet: nicht mehr als 10. Denn nur wenige schaffen es in diese Liga. Wir hatten das Glück, im Februar gemeinsam mit ausgewählten Gästen unseres Porsche Zentrums einen Nachmittag in der "Genusswerkstatt" des Besten zu verbringen: Nämlich im Restaurant Überfahrt am Tegernsee von Christian Jürgens, der über die Jahre ein liebgewonnener Freund und Partner unseres Hauses geworden ist. Kein Wunder, dass diese Veranstaltung mit limitierten Teilnehmerplätzen bereits nach kurzer Zeit ausgebucht war. Ausgewählte Weine aus dem privaten Weinkeller von Christian Jürgens waren der perfekte Begleiter für die fünf unvergleichlichen Gänge. Ein kulinarisches Highlight. Einfach unvergesslich.